UMFHAについて
私たちは、世界で最も純粋で強力なマヌカハニーの故郷、アオテアロア／ニュージーランドに拠点を置いています。
私たちの蜜蜂は、この希少なタオンガ（宝物）を南太平洋の島々のマオリ族の起源にさかのぼる木から収穫しています。
| 古くから独自の健康成分を提供してきた樹木。 |
| 健康に良い栄養素を含む貴重なものだからこそ、大切に育て守っていく必要があります。 |
| そのために、UMF™ハニー協会が存在するのです。 |
| 収穫や販売ではなく、マヌカハニーサイエンスの創始者として、25年にわたり生産者をサポートしてきました。 |
| 私たちのメンバーは、ニュージーランド国内で加工、包装、密封されたマヌカハニーの約70％を輸出しています。 |
25年前、UMFHAはマヌカハニーの科学的基礎を築きました。進取の気性に富む蜂蜜生産者らがニュージーランド独自のマヌカハニーの販売機会を見出す方法についてアドバイスを求め、ニュージーランド貿易経済促進庁（TRADENZ）に会ったのちのことです。
| 現在では、養蜂家、加工業者、販売業者の代表として、最高級のニュージーランド産マヌカハニーのみを世界中のお客様にお届けすることをめざしています。 |
| 私たちのメンバーは、世界有数の食品安全性、バイオセキュリティ、生産プロトコルのもと、小売用に加工および包装され、純度を保つために密封され、ニュージーランドから輸出されるマヌカハニーの約70％を扱っています。 |
| 私たちの役割は、販売代理店や小売業者の皆様とともに、メンバーや業界全体をサポートすることです。 |
| 私たちは、政府をはじめ国際的な規制機関と連携しています。 |
| そして、この希少なタオンガ（宝物）を大切にするエンドユーザーに至るまで、すべての人に品質保証を提供します。 |
ニュージーランドのマヌカハニーの独立した認証を通じて価値と信頼を創造すること。
UMF™は、科学的に検証された唯一の総合的なマヌカ品質マークとして、政府基準を上回る最高品質の蜂蜜であることを証明しています。それは、お客様が購入される製品が実際に表記のとおりであることを保証するため、特別の注意が払われていることを保証します。
| すべてのUMF™認証マヌカのバッチは、信頼性、純度、品質、および保存性を確認する4ファクター品質保証テスト（独立した研究所で実施）を受けています。 |
| MGOの効力は、レプトスペリンというマーカーと並んで、真のマヌカを識別する一つの指標です（私たちはこのIPを保持しています）。 |
| DHAの識別により、長期保存可能な効能を保証します。 |
| HMFテストでは、製品が古くなく、過熱されていないことを確認し、マヌカ特有の成分が損なわれていないことを確認します。 |
| また、調査のためにさらに2000以上の要因を特定した作業を推進しています。 |
| 国際的な規制当局や標準化当局に認められた、この比類のない保証システムは、厳格な製品規格とテストプロトコルを適用しています。 |
| これはトレーサビリティの証明であり、購入するものがまさに「輸入のない」ニュージーランドで生産され、密封されていることを意味します。 |
| また、市場内監査のためにグローバルな研究所ネットワークと接続しています。 |
| 私たちのライセンス生産者は、これらすべてをサポートし、コミットしています。 |
| 養蜂家の長い道のりを経た、これほど厳しいテストを受けている蜂蜜は他にありません。 |
| ニュージーランド産の輸出用マヌカは、政府の検査によって識別されています。 |
| そして、UMFHAだけが、純度、効能、保存期間に関する確実性を保証しているのです。 |
| 健康やウェルネスをサポートする最良の選択を求める人にとって、唯一の選択肢となることでしょう。 |
価値観に基づく組織として、私たちは自らが達成すべきことに真剣に取り組んでいます。
私たちの行動はすべて、GAITの4つのバリューに導かれています。
G
ゴールドスタンダード
UMFHAのメンバーは、最高のニュージーランド産マヌカハニーを識別し、認証し、保証することに努めています。
この高いベンチマークは、私たちが組織として行う他のすべてのものに適用されます。
A
本物の証
ニュージーランドの貴重なマヌカハニーは、唯一無二のものです。
その出所とトレーサビリティを証明することが、私たちのプロセスと認証の中心となっています。
I
独立性
最高水準を維持するためには、独立した研究所のネットワークによって製品が検査され、マヌカハニーの販売に関与していない組織によって認証されることが必要です。
T
透明性
私たちは、信頼できる世界レベルの認証を保証するために、仕事の進め方、プロセス、コミュニケーションに透明性を適用しています。
| UMF™ハニー協会のメンバーは、ニュージーランドから輸出されるマヌカハニー製品の小売パックの70％以上を扱っています。 |
| 25年ほど前、私たちは本物のマヌカハニーとその等級を迅速かつ自信を持って識別する必要性を認識しました。 |
| そのため、ニュージーランドの蜂蜜生産者は世界有数の科学プログラムに投資し、健康上の利点と、マヌカハニーに見られるユニークな特徴的化合物の両方を特定したのです。 |
| そして、私たちはUMF™という品質マークと格付けを作り、製品が独立した研究所で検査され、ニュージーランドのマヌカハニーの効能を実証する特徴的な化合物が含まれていることを明示するようにしました。 |
| この品質マークは、私たちメンバーの製品にのみ表示されます。 |
| UMFHAは現在、40か国以上でマヌカハニーの効能の背後にある科学を伝えるために、世界中のメンバーとお客様をサポートしています。 |
| 私たちは、ニュージーランド産のこの複雑で卓越した天然物に対する理解を深め、世界中のより多くの人々が、健康的な食生活の一部とすべきかどうか、十分な情報を得た上で決断できるよう、今後も尽力していきます。 |
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